分光色差仪检测中药丹参颜色应用

颜色是鉴定中药质量好坏的很重要的一个因素。对于大部分中药都是同样的道理，颜色是判断其质量等级和能否入药的重要依据，对中药的品质鉴定起到关键性作用。中药一般都具有其固有的外观颜色，如丹参色红、紫草色紫，黄芩色黄，朱砂外色黑而紫等。

那么本文就以丹参为例进行颜色检测案例，虽然丹参色红，但是不同产地、土壤和光照条件下所生长出的丹参颜色并不一致，这里所说的红只是一个笼统的概念，细致划分起来丹参的颜色说法有黄褐色，棕红色、紫红色等等。

但是这种目视评判，主观文字表达的方式，得到的只是一个模糊的定性指标，容易受到人为因素和环境因素的影响，比如说棕红色这一说法，不同的人对棕红色的理解和感观并不能完全一致，此种表述方式不能很好的进行颜色传递。

因此，需要引入一种能够准确量化中药材外观颜色的技术，通过将其数据化的方式来客观表述颜色。目前，国家对中药质量控制的重视越来越高，相关的研究也越来越多，颜色科学理论和分光光度仪测色技术正逐步应用到中药领域中，逐渐取代传统的目视检测方法，成为中药颜色检测的重要技术。

分光色差仪管控中医药颜色的原理：

使用分光光度仪将颜色数据化，可以更为科学的表征中药的颜色特性。目前各行各业普遍使用的是CIEL*a*b*颜色表征系统。这样空间中任意一点的颜色可以用（L*a*b*）来表示。比如图中的R 点颜色就可以用（L1*,a1*,b1*）来表示，两个样品的颜色差异就可以用两点的坐标差来表示：

ΔL* = L2* - L1*

Δa* = a2* - a1*

Δb* = b2* - b1*

若ΔL*为正数，说明L2* > L1*, L*越大颜色越浅，说明L2*样品偏浅；同理，若ΔL*为负数，说明L2*样品偏深。依次类推：

基于此种L*a*b*的颜色数据化方式，我们就能清楚的知道药材在红绿黄蓝色相和深浅上的数据变化和差异，进而做进一步的数据分析。

一般来讲中药材的外观形态不外乎片状、粉末和液体，这几种形态都可以很好的用分光光度仪来进行颜色测量，片状和粉末状样品采用反射测量方式，液体采用透射测量方式。

具体采用何种方式测量取决于我们的测量要求和药材的制样方式。还是以丹参为例，如上图所示，丹参在片状、粉末、和液体状态下所呈现出来的颜色差异很大，我们要知道，不同形态之间的颜色数据没有可比性，因此，根据实际需要和分析方法选取适合的形态来测量很重要。例如，在中药生产过程中，可以通过测量液体的颜色快速评定中药的熬制程度。

通过分光色差仪对中医药颜色进行数据化管理，就可以轻松鉴别产品出现的偏色问题，管控中医药外观颜色品质。而我们这里推荐使用的分光色差仪为TS7700，价格偏贵，需要上万元，但是因为药品颜色需要较为精确的数据，所以TS7700的测量稳定性较为合适，且该仪器属于便携式仪器，可以随时在山地，药园进行检测，十分方便。

分光色差仪TS7700参数：