色彩是生活中的一味调节剂，不仅可带来视觉上的冲击体验同时还能够使心情愉悦。经过长时间的发展很多物品开始了多元化，其中饮料产品在一年四季畅销备受大家喜爱。可对于生产者而言，饮品的制作过程并非容易，尤其是色彩的标准化难以实现，譬如牛奶、苹果酒、黑啤和橙汁等等，再者过渡到其他一些液体产品，譬如：水、油、蜂蜜、、化妆水等等，那么，针对这类液体颜色要达到色彩标准化，实现颜色品质的控制，我们需要采用一些色差仪或测色计测量工具以获得它们准确的颜色。
色差仪测量液体
液体，是物质三大形态之一。生活中见到的有透明液体，也有不透明液体，不同透明特性的液体在测量时所采用的色彩测量工具也有所差别，以色差仪为例，哪种色差仪更适合测量液体的颜色呢？在这里，需要考虑液体的透明程度，根据产品透明特性，大概这样分；
不透明液体色彩测量
像牛奶、血液以及橙汁等不透明液体，通常固体含量高，光在穿过不透明液体的时候会被挡住，所以可以采用反射式的分光色差仪。将样品倒入比色皿，放到测量口进行观察，从而得出准确的颜色数据。
反射式色差仪推荐型号：NS820、TS7700
半透明与透明液体色彩测量
像白葡萄酒、啤酒、醋以及矿物油等透明或半透明的液体，固体含量低或为零，部分光是可以直接穿过样品，并不会直接反射回来，因此，反射式的测量方式并不能得出准确的颜色数据，需要采用具有透射功能的分光色差仪，把液体倒入比色皿，放进透射仓里，通过透射模式进行测量，准确还原半透明液体的色度、反射率等数据。这种设备将可见光谱照射穿过样品，并在另一侧使用接收器捕获具有各种波长的透射光的比例。相对透明的液体会吸收白光的一些成分，同时允许其他成分通过。该数据将用于量化样品的色彩。
透射式色差仪推荐型号：YS6060，TS8296
要同时测量不透明液体和透明液体的颜色，其实是不需要同时买齐两种设备，只需要配备同时支持射和透射模式测量的分光色差仪即可，以三恩时的分光色差仪YS6060，TS8296都是具有两种测量模式的，但是考虑到性价比来说，不透明液体就直接采用便携式的NS820或者TS7700分光色差仪即可。
